Vệ sinh mặt bàn có bếp vô hình: làm gì và tuyệt đối tránh gì
Mặt đá không cần nâng niu. Nhưng có đúng ba thứ làm hỏng nó, và cả ba đều tránh được dễ dàng.
Ưu điểm lớn nhất của mặt bàn liền mạch là không có khe. Không viền thép, không gioăng cao su quanh mặt kính, không rãnh đọng dầu. Lau một đường là xong.
Việc hằng ngày
Khăn ẩm và nước rửa chén loãng. Với đá nung kết thì không cần gì hơn — bề mặt gần như không có lỗ rỗng nên không có chỗ cho vết bẩn ngấm vào.
Ba thứ tuyệt đối tránh
1. Đổ nước lạnh lên vùng vừa nấu. Đây là điều duy nhất thực sự nguy hiểm cho mặt đá. Chênh lệch nhiệt đột ngột trên một vùng hẹp gây ứng suất — với phiến đá 6mm thì đó là rủi ro nứt thật. Chờ vùng nấu nguội, hoặc dùng nước ấm.
2. Hoá chất tẩy mạnh. Nước tẩy javen, chất thông cống, chất tẩy gỉ. Chúng không làm hỏng đá nung kết ngay lập tức nhưng ăn mòn lớp hoàn thiện bề mặt, và vùng bị ăn mòn sẽ bắt sáng khác phần còn lại — nhìn thấy rõ dưới ánh đèn xiên.
3. Miếng cọ kim loại. Không phải vì làm xước, mà vì để lại mạt thép li ti trên bề mặt. Những mạt đó nằm trong từ trường và tự nóng lên.
Vết cứng đầu
- Dầu mỡ bám lâu: baking soda pha sệt, để 10 phút rồi lau
- Vệt kim loại do kéo nồi: gôm tẩy trắng, chà nhẹ theo vòng tròn
- Cặn vôi: giấm trắng pha loãng, không quá 5 phút
Nếu vết vẫn còn sau những cách trên, gọi cho chúng tôi trước khi thử thứ mạnh hơn. Bảo hành bao gồm cả tư vấn xử lý bề mặt.